2008年12月17日 星期三

自戀無罪,惡搞有理!

看來人紅到國外去了!案子接到手軟!人搞到快發瘋了!


















2008年10月26日 星期日

德意志美食--哥德徳式創意美食餐廳

週日的中午,選定了目標要去公館聽說很好吃的"串燒爵士"

千里跋涉到了之後,才知道"晚上才開店",一時失望透頂!

沒想到,在失去目標之後,無意間找到了新的目標.....

哥德徳式創意美食餐廳





看了一下菜單,中文的,還好!



首先上場的是"德式前菜三種抹醬+德式麵包"



有核桃,蒜味奶油,藍莓三種醬,我還是比較喜歡蒜味奶油!

德式麵包口感很紮實,跟想像的不大一樣!

總歸很不錯,後來又多叫了一份!



"水果優格生菜沙拉"



吃起來滿清爽的,一般德式口味都很重,配起來還不錯!



哥德超級廚娘特餐

德國雙味香腸:原味腸+辣腸(沒錯!是這個辣!)



這個味道就很"德意志"了!配上有香草風味(我猜是迷迭香)的酸菜配菜,很讚!



創意主菜

"燉烤迷迭香蒜味白酒小羊膝佐彩椒義大利麵"

(呼!好長的菜單!)



如果你喜歡小羊膝,那絕對不能錯過!肉質很鮮嫩,

如果你沒吃過小羊膝,那一定要試試!

但是份量很大!一定要餓的時候來嚐嚐!





滿桌子豐富的菜餚!



甜點:手工冰淇淋(卡布奇諾和檸檬)



點冰淇淋我有一個哲學:當我能點兩球的時候,一定要一球濃郁口味,

例如咖啡或巧克力,另一球清淡帶酸甜,例如草莓,檸檬或覆盆子。

這樣搭配的時候能互補並突顯兩者的優點,你一定要試試看!

這裡的手工檸檬冰淇淋是連皮下去打的,略帶一點點苦味,個人非常讚賞!





再來一張!最近一直有一個矛盾,那就是拍食記是用DSLR好呢?

還是DC好呢?各有長處!還沒有定論,這個可以討論一下!





餐廳的空間很有設計感!算是很舒服,鬧中取靜吧!



買了相機喔,最重要的還是要拍女王!大家別忽略了!





能表現出女王的美的鏡頭,都是好鏡!

爹!你留給我的老鏡FUJICA 35mm f/2.8真是好物啊!

(想必當年就是拿來拍娘的!)





老婆大人,這樣可以交代了吧!





這是在意外中發現的一家好店,德意志風格再加以改良適合台灣人的口味!

但是有一點還是很"德式"風格的,那就是"份量"很大!相信喜歡德國美

食的人,一定會上癮的!不是嗎!



p.s餐廳資訊:

【哥德徳式創意美食餐廳】

地址:台北市大安區羅斯福路3段283巷11號

電話:(02) 2362.0060

營業時間: 11:30 ~ 22:00

2008年10月19日 星期日

GALERIE Bistro食記

"一切都是白色的!"這是進入這家餐廳第一眼的感覺!

週日的中午,來到捷運中山站附近的一間日據時期的洋房,開始了一場神秘的約會.....

菜色算是豐富,點了一份肋眼牛排,主廚湯,焗烤田螺以及甜點....



主廚湯:由蕃茄蔬菜打碎製成,很健康的感覺!由不願具名的model "Vita"來演示!





焗烤田螺:吃過烤田螺的朋友都知道,盤子有六個凹槽,各裝一隻,總共六隻,

錯!大錯特錯!偷偷告訴各位,這裡的焗烤田螺足足有12隻!





焗烤田螺準備下肚!





肋眼牛排來了!五分熟!烤得剛剛好!不用沾其他調味料!

還切成台灣的形狀!看起來更想吃!





餐後甜點:焦糖烤布丁+飄浮咖啡





這焦糖烤布丁真是一絕!加上水果酸甜不膩,建議來用餐的朋友一定要點!





ㄜ....再...給我一份焦糖烤布丁..好嗎....





嗨!你終於來啦!





1-2-3!開動!我要狠狠吃了你!





允指回味樂無窮!





餐廳的佈置非常清爽,都是真的鮮花!





可惜出門只帶了一顆 CONTAX 50mm f/1.4,只好照些小景!

















最後感謝老婆,在我生日前為我明察暗訪找到一家好餐廳,

共同度過一個悠閒,慵懶的午後時光!



p.s餐廳資訊:

【GALERIE Bistro】

營業時間:11:30am~22:00pm 每週一公休

TEL:02-25580096  FAX:02-25589096

地址:北市南京西路25巷2號



2008年10月10日 星期五

地表最強植物--空氣鳳梨(Tillandsia)

前一陣子開始在家種些花花草草,不過技術太差,

植物毫不客氣的"死給你看"!於是,賭氣買了號稱死不了的"空氣鳳梨"來種種看!



空鳳配上沉香,好意境!





這株叫做小精靈(Tillandsia ionantha var.ionantha),入門款,最受歡迎!





三色花(Tillandsia tricolor var. melanocrater)開花時花梗呈紅黃綠三色!





全紅小精靈(Tillandsia ionantha 'Rubra'),聽說開花時整株都會變紅色!





虎斑(Tillandsia butzii)擁有壼狀的基部曲線與深淺交錯的橫紋!





今天新買的"空可樂"(Tillandsia concolor),





墨西哥小精靈(Tillandsia ionantha 'Mexico')





維基百科說:

界    :植物界Plantae

門    :被子植物門 Magnoliophyta

綱    :單子葉植物綱Liliopsida

目    :禾本目 Poales

科    :鳳梨科Bromeliaceae

亞科:鐵蘭亞科 Tillandsioideae

屬    :鐵蘭屬 Tillandsia



        空氣鳳梨(Tillandsia),又名松蘿鳳梨、氣生鳳梨、空氣草、鐵蘭花。屬於鳳梨科植物,菠蘿的近親。分佈於中南美洲、南美洲和北美洲南部。原生種類逾500種,種類之多是鳳梨之冠。近年來不斷出現人工雜交的品種,新的野生品種亦陸續被發現。

        空氣鳳梨根部稀疏,外露在空氣之中,僅能作固定植株之用。葉片上長有會吸水的細毛,葉面的鱗片狀組織能夠吸收雨水或吸收空氣中的濕氣,是真正吸收水和養分的器官。

        這一亞科的物種是附生植物,以根部依附在樹林或岩石上,有一些品種更可以攀附仙人掌、電線杆甚至半空中電線上。但部分品種因為生長條件特殊,只能生存在單一山谷或山區中。因為它們生長的環境範圍很廣,所以不同品種各有其喜愛的環境。大部分的品種都能在乾燥的環境中生存,只有小部分佈於潮濕環境。一般來說,葉子較粗硬、顏色銀白的品種,比較能適應乾燥和日照較強的環境;葉子較軟、葉色略淺的品種,則須要濕度高、陽光適中的環境;葉色較綠的品種,只能在濕度高且有遮陰的地方生存。



以上資料取自:維基百科

2008年8月31日 星期日

畢旅再遊墾丁

今年高中部畢旅改為4天3夜,墾丁多待一天!帶老婆一起去散散心!

其實滿失落的,因為就要開學了,重點是我仍然無法離開他X的火坑!

#1.龍磐草原



#2.社頂自然公園



#3.龍磐草原



#4.貓鼻頭(HDR)



#5.貓鼻頭(HDR)



#6.



#7.



#8.





補上超寬景版龍磐草原

2008年8月17日 星期日

廝殺

#1.我說過,我一定會贏得這場賭王大賽!你等著瞧!





#2.打青一色,還是大三元好呢?





#3.嗯!讓我想想看!這副牌不是很好打!





#4.跟你說過,要打大三元的話,紅中要留啦!





#5.連老爸都看不下去!出手了!





#6.胡啦!莊家,自摸,門清,連十拉十,大三元,五暗刻,北風北,河底撈魚,總共40台!

      快給錢!





#7.耶!贏啦!





#8.外插獎品:珍珠美人魚拼圖一張!