2008年10月26日 星期日

德意志美食--哥德徳式創意美食餐廳

週日的中午,選定了目標要去公館聽說很好吃的"串燒爵士"

千里跋涉到了之後,才知道"晚上才開店",一時失望透頂!

沒想到,在失去目標之後,無意間找到了新的目標.....

哥德徳式創意美食餐廳





看了一下菜單,中文的,還好!



首先上場的是"德式前菜三種抹醬+德式麵包"



有核桃,蒜味奶油,藍莓三種醬,我還是比較喜歡蒜味奶油!

德式麵包口感很紮實,跟想像的不大一樣!

總歸很不錯,後來又多叫了一份!



"水果優格生菜沙拉"



吃起來滿清爽的,一般德式口味都很重,配起來還不錯!



哥德超級廚娘特餐

德國雙味香腸:原味腸+辣腸(沒錯!是這個辣!)



這個味道就很"德意志"了!配上有香草風味(我猜是迷迭香)的酸菜配菜,很讚!



創意主菜

"燉烤迷迭香蒜味白酒小羊膝佐彩椒義大利麵"

(呼!好長的菜單!)



如果你喜歡小羊膝,那絕對不能錯過!肉質很鮮嫩,

如果你沒吃過小羊膝,那一定要試試!

但是份量很大!一定要餓的時候來嚐嚐!





滿桌子豐富的菜餚!



甜點:手工冰淇淋(卡布奇諾和檸檬)



點冰淇淋我有一個哲學:當我能點兩球的時候,一定要一球濃郁口味,

例如咖啡或巧克力,另一球清淡帶酸甜,例如草莓,檸檬或覆盆子。

這樣搭配的時候能互補並突顯兩者的優點,你一定要試試看!

這裡的手工檸檬冰淇淋是連皮下去打的,略帶一點點苦味,個人非常讚賞!





再來一張!最近一直有一個矛盾,那就是拍食記是用DSLR好呢?

還是DC好呢?各有長處!還沒有定論,這個可以討論一下!





餐廳的空間很有設計感!算是很舒服,鬧中取靜吧!



買了相機喔,最重要的還是要拍女王!大家別忽略了!





能表現出女王的美的鏡頭,都是好鏡!

爹!你留給我的老鏡FUJICA 35mm f/2.8真是好物啊!

(想必當年就是拿來拍娘的!)





老婆大人,這樣可以交代了吧!





這是在意外中發現的一家好店,德意志風格再加以改良適合台灣人的口味!

但是有一點還是很"德式"風格的,那就是"份量"很大!相信喜歡德國美

食的人,一定會上癮的!不是嗎!



p.s餐廳資訊:

【哥德徳式創意美食餐廳】

地址:台北市大安區羅斯福路3段283巷11號

電話:(02) 2362.0060

營業時間: 11:30 ~ 22:00